Kategori: Haberler

Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan kısır, ülkemizin dört bir yanında farklı tariflerle sofraları süslemeye devam ediyor. Ancak konu kısır olunca, Hatay usulü olanın yeri bir başka! Bol ekşili, baharatlı ve yeşillik dolu bu özel tarif, yalnız bir meze değil, adeta bir ziyafet. Kısır denince akla gelen klasik tarifin ötesinde, Hatay mutfağında bambaşka bir […]

Mevsimin en gözde lezzetlerinden biri olan balkabağı, yalnızca çorbalara ve tatlılara değil, cheesecake’lere de harika bir uyum sağlıyor. İşte, kahve eşliğinde sohbetlerinize tat katacak nefis bir balkabaklı cheesecake tarifi! Soğuk havaların en sevilen tatlarından biri olan balkabağı, mutfakta tatlıdan çorbaya, börekten pastaya kadar birçok farklı tarifte kendine yer buluyor. Şimdi ise, o eşsiz lezzetiyle cheesecake’e […]

Dışarıda bir dilim pizza için küçük bir servet ödemekten sıkıldınız mı? Günümüzün artan maliyetleri karşısında restoranlarda yemek yemek giderek lüks haline gelirken, lezzetten taviz vermeden evde kendi pizzanızı yapmanın tam zamanı! Son dönemde restoran fiyatlarının aşırı artmasıyla, dışarıda yemek yemek adeta lüks haline geldi. Özellikle pizza tutkunları, her siparişte cüzdanlarını boşaltıyor. Peki, aynı lezzeti evde, […]

Çayın buharı hafifçe havaya yükselirken, yanında mis gibi kokan bir kurabiye olsa fena mı olurdu? Hem de çocukluğumuzun pastanelerinde vitrinleri süsleyen o meşhur mantar kurabiyelerinden! Soğuk kış günlerinde sıcak çayın yanına yakışacak enfes bir kurabiye arayanlar için mantar kurabiye mükemmel bir seçenek! Hem görüntüsüyle göz dolduran hem de lezzetiyle kendine hayran bırakan bu tarif, misafirlerinizi […]

Damakları şenlendirecek, rengarenk ve lezzet dolu makaronlar, evde kolayca yapılabilir! Farklı kremalarla zenginleştirilen bu tarif, tatlı meraklıları için mükemmel bir seçim. Fransız mutfağının en zarif tatlılarından biri olan makaron, rengarenk görünümü ve nefis aromalarıyla hem göze hem damağa hitap eden bir lezzettir. İtalya kökenli olsa da ününü Fransa’da kazanmış bu özel kurabiye, farklı kremalarla birleştiğinde […]